Ταξινόμηση βάση
Αρ. βιβλίων ανά σελίδα
(σύνολο:121)
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων ISBN-13: 978-960-9495-23-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 20.00 τιμή βιβλιοχώρας: 20.00
Φάκελος Monsanto Ένας γενετικός εφιάλτης: Από τη διοξίνη στους ΓΤΟ, μία πολυεθνική που θέλει το καλό σας ISBN-13: 978-960-486-028-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 22.10 τιμή βιβλιοχώρας: 19.89
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή Η ελληνική γεωργία στο παγκόσμιο αγροτροφικό σύστημα ISBN-13: 978-960-02-2423-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 18.03 τιμή βιβλιοχώρας: 18.03
Τεχνολογία τροφίμων ISBN-13: 978-960-351-833-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.00 τιμή βιβλιοχώρας: 18.00
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα ISBN-13: 978-960-8002-61-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 89.58 τιμή βιβλιοχώρας: 80.62
Επεξεργασία τροφίμων ISBN-13: 978-960-390-208-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 59.64 τιμή βιβλιοχώρας: 53.68
Επεξεργασία τροφίμων ISBN-13: 978-960-390-207-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 51.12 τιμή βιβλιοχώρας: 46.01
Μικροβιολογία τροφίμων ISBN-13: 978-960-411-713-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 52.00 τιμή βιβλιοχώρας: 52.00
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής ISBN-13: 978-960-331-435-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.18 τιμή βιβλιοχώρας: 12.18
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή ISBN-13: 978-960-351-768-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 25.36 τιμή βιβλιοχώρας: 22.82
Η αρπαγή της σοδειάς Η ληστεία της παγκόσμιας παραγωγής τροφής ISBN-13: 978-960-98834-3-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 9.95 τιμή βιβλιοχώρας: 8.96
Γάλα και προϊόντα γάλακτος Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία ISBN-13: 978-960-411-659-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 32.46 τιμή βιβλιοχώρας: 32.46
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία ISBN-13: 978-960-399-895-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 69.67 τιμή βιβλιοχώρας: 69.67
Σπόροι της απάτης Αποκαλύπτοντας τα ψέματα εταιρειών και κυβερνήσεων σχετικά με την ασφάλεια των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων ISBN-13: 978-960-14-1724-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.29 τιμή βιβλιοχώρας: 18.26
Ειδικά θέματα ποιότητας Εφαρμογές στη γεωργία και στα τρόφιμα ISBN-13: 978-960-456-116-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 27.56 τιμή βιβλιοχώρας: 24.80
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων HACCP, ISO 9000:2000 ISBN-13: 978-960-7182-32-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 25.36 τιμή βιβλιοχώρας: 25.36
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων Εργαστηριακός οδηγός ISBN-13: 978-960-351-744-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 45.65 τιμή βιβλιοχώρας: 41.09
Γλυκαντικές ουσίες ISBN-13: 978-960-87720-4-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.92 τιμή βιβλιοχώρας: 16.92
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων ISBN-13: 978-960-467-027-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 47.47 τιμή βιβλιοχώρας: 47.47
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών ISBN-13: 978-960-467-000-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 82.29 τιμή βιβλιοχώρας: 82.29
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα Τροφογνωσία, εμπορευματογνωσία ISBN-13: 978-960-8382-04-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.49 τιμή βιβλιοχώρας: 18.44
Ποτά: Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία ISBN-13: 978-960-411-380-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 30.43 τιμή βιβλιοχώρας: 30.43
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών ISBN-13: 978-960-351-687-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 25.36 τιμή βιβλιοχώρας: 22.82
Χημεία τροφίμων ISBN-13: 978-960-418-138-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 83.79 τιμή βιβλιοχώρας: 83.79
Τεχνολογία κρέατος Κρέας, προϊόντα κρέατος ISBN-13: 978-960-351-714-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 40.57 τιμή βιβλιοχώρας: 36.52
Διατροφή και χημεία τροφίμων ISBN-13: 978-960-351-694-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 30.43 τιμή βιβλιοχώρας: 27.39
Η επιλογή της χρυσής τομής Κείμενα για τα μεταλλαγμένα, τη βιοτεχνολογία και την κοινωνία ISBN-13: 978-960-458-147-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.18 τιμή βιβλιοχώρας: 10.96
Μεταλλαγμένα: Το παρελθόν, το παρόν και το άγνωστο μέλλον Μια έρευνα για τα τρόφιμα που περιέχουν, αποτελούνται ή παράγονται, από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς ISBN-13: 978-960-85711-7-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 15.21 τιμή βιβλιοχώρας: 13.69
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 Παρουσίαση και ερμηνεία: Με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα ISBN-13: 978-960-351-651-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 30.43 τιμή βιβλιοχώρας: 27.39
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης Κρέας, προϊόντα με βάση το κρέας, κρέας πουλερικών, ψάρια, μαλάκια και μαλακόστρακα ISBN-13: 978-960-411-524-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 30.43 τιμή βιβλιοχώρας: 30.43
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Ανίχνευση, παρασκευή, νομοθεσία, βιοασφάλεια (μελέτη αστοχίας) ISBN-13: 978-960-8002-40-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 55.79 τιμή βιβλιοχώρας: 50.21
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του ISBN-13: 978-960-357-073-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 28.53 τιμή βιβλιοχώρας: 25.68
Μικροβιολογία τροφίμων ISBN-13: 978-960-8002-25-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 56.05 τιμή βιβλιοχώρας: 50.45
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP ISBN-13: 978-960-357-068-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 28.40 τιμή βιβλιοχώρας: 25.56
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων ISBN-13: 978-960-351-621-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 36.52 τιμή βιβλιοχώρας: 32.86
Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων ISBN-13: 978-960-7998-30-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.29 τιμή βιβλιοχώρας: 20.29
Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Θεωρία ISBN-13: 978-960-87720-0-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 34.84 τιμή βιβλιοχώρας: 34.84
Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Εργαστηριακό εγχειρίδιο ISBN-13: 978-960-87720-1-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 11.94 τιμή βιβλιοχώρας: 11.94
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων (-20% ΕΚΠΤΩΣΗ) Ή εφαρμογή του HACCP σε οικιακό επίπεδο ISBN-13: 978-960-351-527-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.29 τιμή βιβλιοχώρας: 16.23
Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή Τροφογενείς διαταραχές ISBN-13: 978-960-7530-48-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 24.86 τιμή βιβλιοχώρας: 24.86
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων ISBN-13: 978-960-351-525-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 35.67 τιμή βιβλιοχώρας: 32.10
Συσκευασία τροφίμων ISBN-13: 978-960-351-508-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 25.36 τιμή βιβλιοχώρας: 22.82
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής ISBN-13: 978-960-411-489-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 12.18 τιμή βιβλιοχώρας: 12.18
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη ISBN-13: 978-960-15-1276-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.29 τιμή βιβλιοχώρας: 20.29
Υγιεινή του κρέατος Επιθεώρηση των σφαγών των θηλαστικών ISBN-13: 978-960-343-746-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 77.18 τιμή βιβλιοχώρας: 77.18
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα ISBN-13: 978-960-423-236-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 9.70 τιμή βιβλιοχώρας: 9.70
Αποξηραίνω και συντηρώ Φρούτα, λαχανικά, βότανα ISBN-13: 978-960-7920-77-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 13.56 τιμή βιβλιοχώρας: 12.21
Βιοχημεία τροφίμων ISBN-13: 978-960-431-830-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 26.51 τιμή βιβλιοχώρας: 23.86
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών ISBN-13: 978-960-312-117-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 22.32 τιμή βιβλιοχώρας: 20.09
Nestle Εξουσία μέσα από τη διατροφή ISBN-13: 978-960-296-108-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 18.17 τιμή βιβλιοχώρας: 16.35