Ταξινόμηση βάση
Αρ. βιβλίων ανά σελίδα
(σύνολο:5)
(σύνολο:5)
Σάλτσες
Γλυκιές και αλμυρές
ISBN-13: 978-960-8058-30-9
Συγγραφέας: Roux, Michel
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή: 49.77 €
τιμή βιβλιοχώρας: 44.79 €
Food Cost
Κοστολόγηση στην κουζίνα
ISBN-13: 978-960-8058-39-2
Συγγραφέας: Luise, Franco
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 44.79 €
τιμή βιβλιοχώρας: 40.31 €
Το μεγάλο βιβλίο του καφέ
Πλήρης οδηγός που ακολουθεί τον καφέ στο ταξίδι του από τον απλό κόκκο μέχρι το ακαταμάχητο ρόφημα
ISBN-13: 978-960-8058-33-0
Συγγραφέας: Banks, Mary
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 71.00 €
τιμή βιβλιοχώρας: 63.90 €
Τεχνικές ζαχαροπλαστικής και επιδόρπια
Με πάνω από 150 γευστικές συνταγές από την πλέον διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο
ISBN-13: 978-960-8058-34-7
Συγγραφέας: Duchene, Laurent
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 79.62 €
τιμή βιβλιοχώρας: 71.66 €
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
ISBN-13: 978-960-8058-32-3
Συγγραφέας: Wright, Jeni
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή: 91.56 €
τιμή βιβλιοχώρας: 82.41 €
