Η Αλεξάνδρα Σ. Λιτσαρδοπούλου είναι Κερκυραία. Είναι Κλινική Διαιτολόγος -Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής-Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι. Σητείας, από όπου αποφοίτησε το 2008. Κατά την εκπόνηση της πτυχιακής της μελέτης ασχολήθηκε με την ύπαρξη φλαβονοειδών στα άγρια χόρτα και λαχανικά και την επίδραση τους στον ανθρώπινο οργανισμό. Το 2009 ξεκίνησε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο τμήμα «Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας - Διατροφής» του Χαροκοπειου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην Διατροφή & Δημόσια Υγεία. Η ερευνητική μεταπτυχιακή της διατριβής έχει τίτλο «Αποτίμηση διατροφικών προτύπων στην πιθανότητα παρουσίας οξέως εμφράγματος του μυοκαρδίου: μελέτη ασθενών μαρτύρων».Στις δημοσιεύσεις που έχει κάνει περιλαμβάνονται αναρτημένες ανακοινώσεις στο 10ο Πανελλήννιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας 13-15/11/2009 «Correlationof theMediterraneanDiet Score (MedDietScore) with thedegree ofatherosclerosis, in sampleof generalpopulation» και στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης 13-16/10/2010 «Η επιβαρυντική δράση της προστιθέμενης κατανάλωσης άλατος στην πιθανότητα εμφάνισης οξέος στεφανιαίου συνδρόμου. Προκαταρκτικά αποτελέσματα επιδημιολογικής μελέτης ασθενών-μαρτύρων».
Έχει παρακολουθήσει επιμορφωτικά σεμινάρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό σχετικά με την πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Έχει εκπαιδευτεί σε τεχνικές επικοινωνίας και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς και εξειδικεύεται στη διατροφική παρέμβαση με ψυχοεκπαιδευτικό χαρακτήρα σε χρόνια παχύσαρκα και υπέρβαρα άτομα.
Έχει εργαστεί ως διαιτολόγος και ερευνήτρια σε νοσοκομεία όπως το 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών και τον «Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό» Μονάδα εντατικής Παρακολούθησης Καρδιοπαθών όπως και σε χώρους παροχής υπηρεσιών αισθητικής και αδυνατίσματος. Από το τέλος του 2010 εργάζεται στο Μητροπολιτικό Θεραπευτήριο Metropolitan Hospital ως Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος.
Είναι μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος από το 2008 και τακτικό μέλος στην «Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης.
