Σάπκας, Γεώργιος Σ. Ο Γεώργιος Σάπκας είναι αναπληρωτής καθηγητής της Α΄ Ορθοπαιδικής Κλινικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.