Σολωμού, Ελένη Πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Είναι Διευθύντρια της Διαιτολογικής Μονάδας "Λόγω Διατροφής" στο Ληξούρι Κεφαλλονιάς. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Αρθρογραφεί συστηματικά σε εφημερίδες και περιοδικά και συμμετέχει σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές.