Demo, Elsa Γεννήθηκε στο Φιέρι της Αλβανίας. Ζει στα Τίρανα. Σπούδασε Αλβανική Λογοτεχνία και Γλωσσολογία στο Τμήμα Φιλολογίας του Πανεπιστημίου των Τιράνων (1995-1999). Από το 1999 αρθρογραφεί τακτικά στις αλβανικές ημερήσιες εφημερίδες "Koha jone", "Korrieri", "Shekulli", και από το 2003 είναι υπεύθυνη για το πολιτιστικό τμήμα της μεγαλύτερης ημερήσιας αλβανικής εφημερίδας "Shekulli". Πλήθος δοκιμίων, ρεπορτάζ και διηγημάτων της έχουν δημοσιευτεί στις εφημερίδες "Koha jone", "Korrieri", "Spekter", "Shekulli" και σε άλλα αλβανικά έντυπα και ανθολογίες. Συνεκδότρια των δύο ανθολογιών Αλβανών συγγραφέων "Shqiperia Kujton. 1944-1991" (Τίρανα 2009) και "Shqiperia Kujton 1991-2010" (Τίρανα 2010). Το 2009 τιμήθηκε με το Βραβείο Βοϊτίλα στο Μπάρι (Ιταλία) στο πλαίσιο του 1ου Διεθνούς Δημοσιογραφικού Διαγωνισμού "Giornalisti del Mediterraneo".