Ντίνια - Μπούνταλη, Ελένη Γεννήθηκε στο Μεσολόγγι. Εισήχθη στην Αρχιτεκτονική Σχολή του ΕΜΠ το 1963. Είχε καθηγητές στο ελεύθερο σχέδιο τον Τάκη Μάρθα και στην πλαστική τον γλύπτη Λαμέρα. Απεφοίτησε το 1968 και έκτοτε εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας. Από το 1972 μέχρι το 1974 δίδαξε Αρχιτεκτονικό σχέδιο, προοπτική και σκιαγραφία στο ΚΤΕ (Κέντρο Τεχνολογικών Εφαρμογών). Από το 1979 μέχρι τό1982 σπούδασε ζωγραφική στην ΧΕΝ κοντά στις ζωγράφους Γιάννα Περσάκη, Μαρία Ζιάκα και Ζωή Σκιαδαρέση. Μετά το πέρας των σπουδών είχε δάσκαλο τον ζωγράφο και σκηνογράφο Γιάννη Μετζικώφ. Κατά τα έτη 1987-88 παρακολούθησε μαθήματα Ιστορίας τής Τέχνης από τον επιμελητή τής Εθνικής Πινακοθήκης, Μάνο Στεφανίδη. Από το 1993 ανήκει στην εικαστική ομάδα "Art Studio EST". Το 1995 έγινε δεκτή ως μέλος τού Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδος. Το διάστημα 1995-1999 δίδαξε στο τμήμα εφαρμοσμένων τεχνών των ΙΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και Πετρά προοπτική & σκιαγραφία, γραμμικό - ελεύθερο σχέδιο και χρώμα. Έργα της υπάρχουν στο Μουσείο τής Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Μουσείο τής Πόλεως των Αθηνών Βούρου-Ευταξία, στο κέντρο λόγου και τέχνης "ΔΙΕΞΟΔΟΣ" στο Μεσολόγγι, στη Δημοτική Πινακοθήκη Δήμου Κερκύρας και σε ιδιωτικές συλλογές.
    Η θεματογραφία της ποικίλλει. Τα θέματά της είναι ανθρωποκεντρικά (Μορφές, Χορός της ψυχής κλπ), θέματα από την φύση (Κορφές, Κορμοί, Ορίζοντες, Τοπία), θέματα από την ανθρώπινη δραστηριότητα (Γιαπί και Προοπτικά). Χρησιμοποιεί συνήθως λάδια σε μουσαμά και χαρτί, με εξπρεσιονιστική γραφή και επάλληλα στρώματα. Τα χρώματά της είναι γαιώδη, επηρεασμένα από την βυζαντινή ζωγραφική, τα χρησιμοποιεί δε με ιμπρεσιονιστικό τρόπο για την ανάδειξη του φωτός και της προοπτικής του βάθους και του χρώματος. Έχει διοργανώσει ατομικές και έχει λάβει μέρος σε ομαδικές εκθέσεις.