Marsden, Kathryn Η Κάθριν Μάρσντεν είναι διακεκριμένη διατροφολόγος. Συγγραφέας πολλών έργων για το ευρύ κοινό, συντάσσει επίσης άρθρα για πολλά περιοδικά και εφημερίδες.