Ψαρρού, Ελένη Γεννήθηκε από πατέρα Κρητικό και μητέρα Αναφιώτισσα, και ζει στην Αθήνα. Η αγάπη της για τα παιδιά εκδηλώθηκε από πολύ νωρίς, όταν μαζί με τις δύο αδελφές της άρχισε να δουλεύει σε παιδική κατασκήνωση. Το 2004 πήρε το πτυχίο της από το παιδαγωγικό τμήμα δημοτικής εκπαίδευσης του πανεπιστημίου της Πάτρας. Από τότε εργάζεται ως δασκάλα πραγματοποιώντας το όνειρό της. Στον ελεύθερο χρόνο της ασχολείται με τη μελέτη ξένων γλωσσών.