Βαφιάς, Γρηγόρης Γεννήθηκε στην Άρτα όπου και τέλειωσε το Γυμνάσιο. Στη συνέχεια Πανεπιστήμιο Αθηνών από όπου και πήρε το δίπλωμα του καθηγητή Φυσικών το 1945.
    Το 1946 γράφεται στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου από την οποία αποφοιτά με άριστα και τιμητική διάκριση το 1949. Προσλαμβάνεται αμέσως στο Εθνικό Θέατρο ως ηθοποιός στη Δραματική Σχολή του Ε. Θ. ως καθηγητής ορθοφωνίας.
    Ερμήνευσε πάμπολλους ρόλους από το κλασικό και μοντέρνο ρεπερτόριο και έλαβε μέρος σε όλα τα Φεστιβάλ αρχαίας τραγωδίας και κωμωδίας με το Ε.Θ. τόσο στο εσωτερικό όσο και στις περιοδείες του εξωτερικού.
    Πρωταγωνίστησε σε πολλά έργα: Κρέων στην "Αντιγόνη", Ρήσος στην ομώνυμη τραγωδία, Αγαμέμνων στην "Ιφιγένεια εν Αυλίδι", "Κύκλωπας", Αργκάν στον "Κατά φαντασίαν ασθενή" και Άλκη στο "Μισάνθρωπο" του Μολιέρου, Δον Μάρτσιο στο "Καφενείο" του Γκολντόνι κ.ά.
    Εκτός από το Εθνικό Θέατρο συνεργάστηκε με τους θιάσους Κατερίνας, Συνοδινού, Έλσας Βεργή, Αλεξανδράκη, Κωστή Μιχαηλίδη.
    Το 1960 ίδρυσε δικιά του Δραματική Σχολή που λειτούργησε ως το 1977 και στη συνέχεια προσελήφθη ως καθηγητής υποκριτικής στη Δραματική Σχολή του Ωδείου Αθηνών από όπου απεχώρησε το 1998 και εγκαταστάθηκε στην γενέτειρά του Άρτα. Εκεί με ερασιτέχνες ανέβασε περισσότερα από 10 θεατρικά έργα που παρουσιάστηκαν όχι μόνο στην πόλη αλλά και στα χωριά του Νομού.
    Το 1969 του απενεμήθη από το Υπουργείο Πολιτισμού το πρώτο Κρατικό Βραβείο Θεάτρου για το έργο "Οι πίθηκοι" που παίχτηκε με μεγάλη επιτυχία στη Θεσσαλονίκη από το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος και το 1979 έπαινος για το ποιητικό του έργο "Ο Τροχός".
    Είναι μέλος της Εταιρείας Ελλήνων Θεατρικών Συγγραφέων από το 1962.