Γκασνάκη, Φρόσω Θ. Η Ευφροσύνη Γκασνάκη του Θωμά και της Παρασκευής γεννήθηκε 3 Οκτωβρίου 1944 στο Καμποχώρι Ημαθίας Το έτος 1958 τελείωσε το Δημοτικό σχολείο Καμποχωρίου Ημαθίας και μετά έδωσε εξετάσεις στο εξατάξιο Γυμνάσιο Αλεξάνδρειας. Το 1964 αποφοίτησε και πήγα στη Θεσσαλονίκη στη σχολή Τσάκαλου στην οποία και παρακολούθησε Λογιστική. Πήρε το 1965 το πτυχίο της με Αριστα. Το 1967 παντρεύτηκε στη Βέροια, τον Αντώνη και έκανε μαζί του οικογένεια. Απέκτησε 3 παιδιά, τον Γιώργο, τον Θωμά και τη Μαρία και έγινε γιαγιά 7 εγγονιών. Με την ποίηση ξεκίνησε να ασχολείται το 1988 σαν χόμπι. Κάτι πολύ ενδιαφέρον για τον ελεύθερο χρόνο της. Το παραμύθι "Η πασχαλίτσα και τα ξαδέλφια της" το έγραψε στην Αγγλία όπου βρισκόταν αρκετό καιρό. Στο παραμύθι της αυτό θα βρείτε αισθήματα που όλους θα αγγίξουν και που κατά ένα τρόπο δε φυλακίζονται στην καρδιά. Αντίθετα ξεχύνονται σε μία λευκή κόλλα και λάμπουν, γίνονται ελπίδα, πως κάποια ημέρα θα τα βρουν οι νέοι και θα τα τυπώσουν στην δική τους καρδιά. Εκτός από το παραμύθι έγραψε δύο ακόμη βιβλία με ποιήματα. Το ένα με τίτλο, “Στοχασμοί της ψυχής μου” (2002) και το άλλο “Οι χτύποι της καρδιάς μου” (2017).

    (Πηγή: "Εκδόσεις Όστρια", 2023)