H ΑΜΠΙ ΧΙΜΕΝΕΖ είναι συγγραφέας και τα βιβλία της έχουν συμπεριληφθεί στη λίστα με τα μπεστ σέλερ των New York Times. Ζει στη Μινεσότα όπου και ίδρυσε το Nadia Cakes, ένα ζαχαροπλαστείο που ξεκίνησε από την κουζίνα της το 2007 και από τότε έχει κερδίσει πολυάριθμους διαγωνισμούς μαγειρικής του τηλεοπτικού καναλιού Food Net work. Η Άμπι λατρεύει τα αισθηματικά βιβλία και τα μικρά σκυλιά. Της αρέσει επίσης να απολαμβάνει το σπίτι της.(Πηγή: "Εκδόσεις Ψυχογιός", 2024)
