Η Αναστασία Κυριακού γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Είναι Πτυχιούχος της Αρσακείου Παιδαγωγικής Ακαδημίας από το 1986, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια και συνέδρια και έχει λάβει Μαράσλειο Μετεκπαίδευση καθώς και Μεταπτυχιακό τίτλο από τα ΕΚΠΑ και ΤΕΙ στην Εκπαιδευτική Τεχνολογία και Ανάπτυξη Ανθρωπίνων Πόρων. Από το 1989 εργάζεται στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση ως δασκάλα ΠΕ70, έχοντας σχετική με την εκπαίδευση διοικητική και καθοδηγητική εμπειρία, καθώς έχει υλοποιήσει αρκετά εκπαιδευτικά καινοτόμα προγράμματα.(Πηγή: "Carpe Librum", 2022)
