Ευστρατίου, Ζαφείριος Πτυχιούχος μηχανικός τεχνολογικής εκπαίδευσης που υπηρέτησε την Δημόσια Διοίκηση επί 35 έτη, προσφέροντας τις υπηρεσίες του στον τομέα καταστολής αυθαιρέτων κατασκευών ως αρμόδιος υπάλληλος επί ποινικών υποθέσεων.
    Το 1979 βραβεύτηκε για τις προτάσεις του για την καταπολέμηση της γραφειοκρατίας, από το Υπουργείο Δημοσίων Έργων. Τα τελευταία χρόνια εργάστηκε στον ιδιωτικό τομέα ως ενεργειακός επιθεωρητής.