Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Ψιλάκης, Νίκος / Ψιλάκη, Μαρία
Φωτογράφος: Ψιλάκης, Νίκος
Εκδόσεις: Καρμάνωρ
- Χρονολογία Έκδοσης: Ιανουάριος 2001
- Σελίδες: 560
- ISBN-13: 978-960-7448-27-9
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή:
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!
| ISBN13: | 978-960-7448-27-9 |
| Συγγραφέας: | Ψιλάκη, Μαρία |
| Εκδότης: | Καρμάνωρ |
| Χρονολογία Έκδοσης: | Ιανουάριος 2001 |
| Σελίδες: | 560 |
| Εξώφυλλο: | Σκληρό εξώφυλλο |
| Σχήμα: | 25χ17 |
| Διαθεσιμότητα: | Κυκλοφορεί |
| Βάρος: | 1661 γραμμάρια |
| Είδος: | Βιβλίο |
