Βιοχημεία ελεύθερων ριζών, αντιοξειδωτικά και λιπιδική υπεροξείδωση

Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Εκδόσεις: University Studio Press
- Χρονολογία Έκδοσης: 2005
- Σελίδες: 171
- ISBN-13: 978-960-12-1384-2
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 16.15 € τιμή βιβλιοχώρας: 16.15  
[...] Το πόνημα αυτό περιλαμβάνει στοιχεία για τη χημεία και τη βιοχημεία των ελευθέρων ριζών, ώστε να γίνει κατανοητή η έννοια και ο σχηματισμός τους στα βιολογικά συστήματα. Επίσης περιέχει πληροφορίες που αφορούν την αντιοξειδωτική άμυνα που έχουν αναπτύξει οι ζωντανοί οργανισμοί για τις αντιοξειδωτικές και προ-οξειδωτικές ουσίες καθώς και για τη λιπιδική υπεροξείδωση. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει στην έρευνα για τις ελεύθερες ρίζες και γενικότερα για το οξειδωτικό στρες. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)
ISBN13: 978-960-12-1384-2
Συγγραφέας: Παπαγεωργίου, Γεώργιος Ε.
Εκδότης: University Studio Press
Χρονολογία Έκδοσης: 2005
Σελίδες: 171
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Βάρος: 389 γραμμάρια
Είδος: Βιβλίο