Ingredients
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Cox, Jill / Werle, Loukie
Μεταφραστής: Προσκεφαλά, Χαρά
Εκδόσεις: Ελευθερουδάκης
- Χρονολογία Έκδοσης: Ιανουάριος 2006
- Σελίδες: 384
- Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή:
Εκμεταλλευόμενα την σχετικώς εύκολη πρόσβαση στις παγκόσμιες αγορές και τις ευρέως βελτιωμένες μεθόδους καλλιέργειας, παραγωγής και εισαγωγών, τα καταστήματα ντελικατέσεν και τα σούπερ μάρκετ είναι πλέον γεμάτα με γευστικότατες τροφές από ολόκληρο τον κόσμο.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός, ότι αυτή η απότομη αύξηση διάθεσης τροφών έχει προκαλέσει γενικότερη σύγχυση για το τι ακριβώς είναι το κάθε ένα και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται.
Το παρόν βιβλίο έχει σχεδιαστεί ώστε να αποτελέσει απαραίτητο έργο αναφοράς για κάθε μάγειρα και λάτρη της μαγειρικής. Περιέχοντας περισσότερες από 200 έγχρωμες φωτογραφίες προϊόντων και από τα δύο ημισφαίρια και περιγραφές που διαλύουν κάθε σύγχυση, είναι ένας συναρπαστικός, αναλυτικός οδηγός για όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τις τροφές.
Συγγραφέας: | Werle, Loukie |
Εκδότης: | Ελευθερουδάκης |
Χρονολογία Έκδοσης: | Ιανουάριος 2006 |
Σελίδες: | 384 |
Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
Σχήμα: | 28x21 |
Διαθεσιμότητα: | Εξαντλημένο |
Βάρος: | 1418 γραμμάρια |
Είδος: | Βιβλίο |