Άμπελος και οίνος στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα
Εκδόσεις: Εκδόσεις του Φοίνικα
- Χρονολογία Έκδοσης: Σεπτέμβριος 2013
- Σελίδες: 294
- ISBN-13: 978-960-6849-38-1
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή:
"... Στην Ιλιάδα και στην Οδύσσεια ο Όμηρος δίνει πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τους οίνους, τα κελάρια και τη δίψα των ηρώων του· τραγούδησε μάλιστα με τόση θέρμη τα εγκώμια του οίνου, ώστε ο Οράτιος τον ονόμασε vinosus Homerus. Όμως, εάν αφήσουμε τις γενικότητες, μόνο δύο επώνυμοι οίνοι εμφανίζονται στα ομηρικά έπη: ο οίνος του Μάρωνος και ο Πράμνειος. Ο Όμηρος περιγράφει λεπτομερώς στην Οδύσσεια τους οργανοληπτικούς χαρακτήρες του πρώτου· πρόκειται για τον πολύ γλυκό παλαιό ευωδιαστό οίνο από τον Ίσμαρο της Θράκης που προσέφερε στον οδυσσέα δώρο ευγνωμοσύνης ο Μάρων, ιερέας του Απόλλωνα. Αναφορά στον δεύτερο οίνο γίνεται τόσο στην Ιλιάδα όσο και στην Οδύσσεια, αλλά γι’ αυτόν ο ποιητής δεν δίνει στοιχεία? ούτε περιγράφονται οι χαρακτήρες του ούτε μνημονεύεται η περιοχή παραγωγής του. Γεννιέται, ως εκ τούτου, το εύλογο ερώτημα: γιατί άραγε ο ποιητής ακολούθησε τόσο διαφορετική τακτική στους μόνο δύο οίνους που κατoνομάζονται στις ραψωδίες; Και ένα δεύτερο ερώτημα: υπήρξαν άραγε πραγματικά αυτοί οι δύο οίνοι ή ήταν ποιητικά αποκυήματα; Και ακόμη, πώς παρασκευάζονταν, ποιοί ήταν οι χαρακτήρες τους, πως πίνονταν, τι γνωρίζουμε για τις ποικιλίες αμπέλου και τις περιοχές παραγωγής τους; Αυτά είναι μερικά από τα θέματα που εξέτασα στο πλαίσιο παλαιότερης μελέτης· στην παρούσα θα περιοριστώ στον οίνο του Μάρωνος από άλλη οπτική γωνία..."
ISBN13: | 978-960-6849-38-1 |
Συγγραφέας: | Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα |
Εκδότης: | Εκδόσεις του Φοίνικα |
Χρονολογία Έκδοσης: | Σεπτέμβριος 2013 |
Σελίδες: | 294 |
Εξώφυλλο: | Πανόδετο |
Σχήμα: | 32χ24 |
Διαθεσιμότητα: | Κυκλοφορεί |
Είδος: | Βιβλίο |