Η τέχνη του σερβιρίσματος
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Kahl, Kurt W. / Dahmer, Sondra J.
Μεταφραστής: Ταλαντοπούλου, Μαρία
Επιμελητής: Παρασκευάς, Αλέξανδρος
Εκδόσεις: Έλλην
- Χρονολογία Έκδοσης: 1997
- Σελίδες: 176
- ISBN-13: 978-960-286-227-8
- Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή:
| ISBN13: | 978-960-286-227-8 |
| Πρωτότυπος Τίτλος: | The waiter and waitress training manual |
| Συγγραφέας: | Dahmer, Sondra J. |
| Εκδότης: | Έλλην |
| Χρονολογία Έκδοσης: | 1997 |
| Σελίδες: | 176 |
| Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
| Σχήμα: | 21χ14 |
| Διαθεσιμότητα: | Εξαντλημένο |
| Είδος: | Βιβλίο |
| Αρχική Γλώσσα: | αγγλικά |
| Σειρά: | Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων |
