Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές

Τύπος: Βιβλίο
Φωτογράφος: Πάγκαλος, Μανώλης / Ζαχαριάδης, Νίκος, φωτογράφος
Επιμελητής: Μεργέ, Λέιλα / Φλατσούση, Υπατία
Φορέας: Φιλοπρόοδος Όμιλος Κάμπου
Εκδόσεις: Αιγέας
- Χρονολογία Έκδοσης: 2000
- Σελίδες: 162
- ISBN-13: 978-960-86524-2-2
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 12.18 € τιμή βιβλιοχώρας: 10.96  
[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από τις εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφτηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπάσματα που ακολουθούν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον. (από τον πρόλογο του βιβλίου)
ISBN13: 978-960-86524-2-2
Εκδότης: Αιγέας
Χρονολογία Έκδοσης: 2000
Σελίδες: 162
Εξώφυλλο: Σπειροειδές
Σχήμα: 25χ11
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο