Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Griffin, Gerald G. / Dittmer, Paul R.
Μεταφραστής: Αποστολοπούλου, Αντιγόνη
Εκδόσεις: Έλλην
- Χρονολογία Έκδοσης: 1999
- Σελίδες: 578
- ISBN-13: 978-960-286-435-7
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή:
