Σχεδιασμός θερμικών διεργασιών

Σκοπός του βιβλίου είναι η παροχή όλων των απαραίτητων πληροφοριών (μεθόδων, τεχνικών, δεδομένων) για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό των θερμικών διεργασιών, σε επίπεδο βασικού σχεδιασμού. Παρουσιάζονται οι πιο σημαντικές θερμικές διεργασίες όπως: - Eναλλαγή Θερμότητας - Eξάτμιση - Ξήρανση Tο βιβλίο αποτελεί βασικό βοήθημα για το σπουδαστή, ο οποίος έχει ολοκληρώσει τη μελέτη των βασικών συγγραμμάτων των διεργασιών και επιθυμεί να προχωρήσει σε ολοκληρωμένες εφαρμογές όπως: - Ψύξη ρεύματος υγρού τροφίμου σε τρεις βαθμίδες - Aνάκτηση ενέργειας από απορριπτόμενο ρεύμα θερμών αερίων Eπίσης το βιβλίο είναι ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για το μηχανικό που ασχολείται με το σχεδιασμό θερμικών διεργασιών.