Το ημερολόγιο της γεύσης 2012

Πρόκειται για ένα ημερολόγιο που θα μας κρατήσει συντροφιά, θα μας δώσει συμβουλές και θα μας διασκεδάσει, όλο το 2012, με πολλές μικρές πληροφορίες και ιστορίες για τη γεύση. Λαχταριστά ζυμαρικά, μυρωδάτες σάλτσες, πικάντικα μπαχαρικά, υγιεινά όσπρια και ελαιόλαδα, γιορτινά ψωμιά, γλυκίσματα, κρασιά, αποστάγματα και πολλά, πολλά άλλα νόστιμα θέματα παρελαύνουν στις σελίδες του, προσφέροντας μια ευχάριστη νότα στην καθημερινότητά μας. Η Μαρία Νέτσικα εξομολογείται: "Το κρασί και η γαστρονομία είναι για μένα, εκτός από το αντικείμενο της δουλειάς μου, και καλοί, πιστοί σύντροφοι. Τόσο σπουδάζοντας κι αγαπώντας τα παράφορα, όσο και στη συνέχεια "διαχέοντας" με διάφορους τρόπους αυτή τη γνώση, συνειδητοποίησα πως η γνωριμία με τον -πάντα σαγηνευτικό- κόσμο τους προσθέτει ποιότητα στις απλές χαρές της καθημερινής ζωής. Πιστεύοντας λοιπόν ακράδαντα ότι οι γαστρονομικές-οινικές αναζητήσεις και η επακόλουθη κατανόηση συμβάλλουν, εκτός των άλλων, στην καλλιέργεια των αισθήσεων και στη διεύρυνση των οριζόντων μας, με μεγάλη χαρά μοιράζομαι μαζί σας έναν "θησαυρό" γνώσεων και εμπειριών πολλών-πολλών χρόνων" .