Ημερολόγιο 2012: Βοτανολόγιον

Πάω να γεμίσω ετούτο το καλάθι με βοτάνια φαρμακερά και με πολύτιμους χυμούς. Ω! έχουν τεράστια δύναμη όσες χάρες κρύβονται στα χόρτα, στα φυτά, στις πετρες, στις ουσίες τους: και το πιο τιποτένιο που στη γη φυτρώνει κάποιο ξεχωριστό καλό στη γη του ανταποδίνει. Με τη νωπή του φλούδα αυτό το αδύνατο άνθος δύνεται να γιατρεύει, μα είναι και φαρμάκι: αν το μυρίσεις, το λιγάκι αυτό πολύ σ' ευφραίνει· αν το γευτείς, σ' αναισθητεί και σε πεθαίνει. Σαίξπηρ, "Ρωμαίος & Ιουλιέτα (απόσπασμα)