Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott
Τύπος: ΒιβλίοΣυγγραφέας: Schott, Ben, 1974-
Μεταφραστής: Σχινά, Κατερίνα
Εκδόσεις: Κασταλία
- Χρονολογία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2007
- Σελίδες: 159
- ISBN-13: 978-960-7560-76-6
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή:
"Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κ. Schott" είναι μια συλλογή από αυθεντικές trifles. Σκοπός του βιβλίου είναι να μαζέψει τα ψίχουλα που έχουν αφρόντιστα σκορπιστεί πάνω στο τραπεζομάντιλο των γαστριμαργικών συζητήσεων.
"Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κ. Schott" δεν εξαντλούν το θέμα τους, δεν διεκδικούν δάφνες αυθεντίας, δεν έχουν πρακτικό στόχο. Σε μια κουζίνα μεγέθους αναλέκτων δεν θα είχε κανείς τη δυνατότητα να προετοιμάσει ένα πλήρες γεύμα a la carte -αντιθέτως, το βιβλίο ελπίζει να ανοίξει την όρεξη με ένα μενού γευσιγνωσίας, άλλως digustation.
ISBN13: | 978-960-7560-76-6 |
Πρωτότυπος Τίτλος: | Schott's Food & Drink Miscellany |
Συγγραφέας: | Schott, Ben |
Εκδότης: | Κασταλία |
Χρονολογία Έκδοσης: | Δεκέμβριος 2007 |
Σελίδες: | 159 |
Εξώφυλλο: | Σκληρό εξώφυλλο |
Σχήμα: | 19χ12 |
Διαθεσιμότητα: | Κυκλοφορεί |
Βάρος: | 260 γραμμάρια |
Είδος: | Βιβλίο |
Αρχική Γλώσσα: | αγγλικά |