Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων

Οικονομική, οργάνωση, παραγωγή τροφίμων Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Εκδόσεις: Ζήτη
- Χρονολογία Έκδοσης: Μάρτιος 2004
- Σελίδες: 168
- ISBN-13: 978-960-431-907-7
- Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή: 14.87 € τιμή βιβλιοχώρας: 13.38  
[...] Η έκδοση αυτή έχει κυρίως εκπαιδευτικό σκοπό και απευθύνεται σε φοιτητές και σπουδαστές γεωπονικών και οικονομικών κατευθύνσεων. Στα οκτώ κεφάλαια της αναλύονται, με όσο το δυνατό απλό και κατανοητό τρόπο, θέματα σχετικά με την οικονομική οργάνωση, λειτουργία και αποτελεσματικότητα των μονάδων μεταποίησης των αγροτικών προϊόντων. Το βιβλίο δεν περιλαμβάνει θέματα τεχνικής και διοικητικής οργάνωσης. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)
ISBN13: 978-960-431-907-7
Συγγραφέας: Σέμος, Αναστάσιος Β.
Εκδότης: Ζήτη
Χρονολογία Έκδοσης: Μάρτιος 2004
Σελίδες: 168
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ17
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
Βάρος: 299 γραμμάρια
Είδος: Βιβλίο