Ο πασάς της κουζίνας

Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Μεταφραστής: Βρετού - Σοφιανίδου, Στέλλα
Εκδόσεις: Ωκεανός
- Χρονολογία Έκδοσης: Μαΐος 2018
- Σελίδες: 512
- ISBN-13: 978-618-5284-61-9
- Διαθεσιμότητα: **Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 15.90 € τιμή βιβλιοχώρας: 14.31  
Ποια είναι η συναισθηματική αξία ενός φαγητού; Ποιο μπαχαρικό μπορεί να συνεπάρει το μυαλό και να λιώσει την σκληρή καρδιά; Σελήνη, Ήλιος, Άρης, Αφροδίτη... Ποια άστρα μπορεί να κρύβονται μέσα σε έναν τέντζερη με γευστικότατο ζεστό φαγητό που ερεθίζει ερωτικά τις αισθήσεις; Οι Δίδυμοι, ο Ζυγός ή μήπως ο Λέων; Μια περιπέτεια, ερωτική και εθιστική, ονειρική και μαγευτική σαν τις Χίλιες και Μια Νύχτες, αρχίζει στο Τοπ Καπί, το σουλτανικό ανάκτορο, ξετυλίγεται στους σιωπηλούς διαδρόμους των μαγειρείων, όπου η μυρωδιά του πνιγμένου αίματος παρηγοριέται με την μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού, το ολόγλυκο σερμπέτι σβήνει, έστω για λίγο, τη μνήμη και τη γεύση του τρόμου, κι όπου ο θάνατος καραδοκεί σε κάθε κόγχη, πίσω από πόρτες όπου ακούγονται ηδονικοί αναστεναγμοί. Μια περιπέτεια που φτάνει μέχρι την μυθική Αλεξάνδρεια, περιζωμένη με αστέρια, φαντασία και ψιθύρους... Ένα ταξίδι στην οθωμανική ιστορία, στον έρωτα και στην γαστρονομία.
ISBN13: 978-618-5284-61-9
Συγγραφέας: Ersin, Saygin
Εκδότης: Ωκεανός
Χρονολογία Έκδοσης: Μαΐος 2018
Σελίδες: 512
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Σχήμα: 21χ14
Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Αρχική Γλώσσα: τουρκικά