Μπακαλιάρος

100 γευστικοί συνδυασμοί για να μαγειρέψετε και να εντυπωσιάσετε! Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Μεταφραστής: Ζεύκη, Βιολέττα
Φωτογράφος: Lemonnier, Nicolas
Εκδόσεις: Modern Times
- Χρονολογία Έκδοσης: Απρίλιος 2009
- Σελίδες: 159
- ISBN-13: 978-960-691-374-7
- Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή: 29.48 € τιμή βιβλιοχώρας: 29.48  
Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας συγκεντρώνονται περισσότερες από εκατό συνταγές, προτάσεις και ιδέες για να μαγειρέψετε το ψάρι που, περισσότερο από κάθε άλλο, έχει μια ιδιαίτερη βαρύτητα και ένα σημαντικό ρόλο στην ιστορία της διατροφής. Οι συνταγές παρουσίαζονται με τρόπο σφαιρικό, αν και όχι πάντα συμβατικό, και προτείνουν ένα ευέλικτο είδος διατροφής, που μπορεί να συνδυαστεί τόσο με προσούτο όσο και με σοκολάτα. Έτσι, ο βακαλάος, απαλλαγμένος από τις λαϊκές καταβολές του, θεωρείται πλέον γκουρμέ για τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
ISBN13: 978-960-691-374-7
Πρωτότυπος Τίτλος: Baccala!
Συγγραφέας: De Biasio, Giovanni
Εκδότης: Modern Times
Χρονολογία Έκδοσης: Απρίλιος 2009
Σελίδες: 159
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σχήμα: 29χ21
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
Βάρος: 982 γραμμάρια
Είδος: Βιβλίο
Αρχική Γλώσσα: ιταλικά
Δεν υπάρχουν κριτικές
Στείλτε την κριτική σας
* Όνομα
  Email
* Σχόλια
 
  * Υποχρεωτικά πεδία