Μηχανική τροφίμων

Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Εκδόσεις: Εκδόσεις Γιαχούδη
- Χρονολογία Έκδοσης: Ιανουάριος 2000
- Σελίδες: 418
- ISBN-13: 978-960-7425-28-7
- Διαθεσιμότητα: Κυκλοφορεί / Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη
αρχική τιμή: 20.99 € τιμή βιβλιοχώρας: 20.99