Kretens koken
Het wonder van het Kretenzer dieet: De gezondste keuken uit het Middellandse Zeegebied
L'olio d' oliva
La civilta dell' olivo: Il segreto della buona salute: Consigli per il suo uso corretto
Ol?folie
De cultuur van de ol?fboom: Het geheim voor een goede gezondheid: Richt?nen voor het juiste gebruik
Huile d'olive
La civilisation del'olivier: Le secret de la bonne sante: Conseils pour son utilisation correcte
Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine
Un choix dietetique et gastronomique de remedes naturels
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
Το θαύμα της κρητικής διατροφής: Η πιο υγιεινή κουζίνα της Μεσογείου: Με 520 συνταγές
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές
Die Kretische Kochkunst
Das Wunder der kretischen Ernahrung: Die gesundeste Kuche des Mittelmeers: Mit 265 Rezepten
Το ελαιόλαδο
Ο πολιτισμός της ελιάς: Ιστορία, λαογραφία, μυθολογία, υγεία, διατροφή: Με 265 παραδοσιακές συνταγές
Monasteries and Byzantine Memories of Crete
Α Quide to the Monasteries and the Religious Memories of the Island
Βυζαντινές εκκλησίες και μοναστήρια της Κρήτης
Ένας πλήρης οδηγός για τους άγνωστους ιερούς τόπους της Κρήτης
Die Kultur der Olive, Olivenol
Das Geheimnis zur guten Gesundheit: Hinweise zur richtigen Anwendung: Mit 150 Rezepten