Εισαγωγή στη μεθοδολογία της επιστημονικής έρευνας
Προς ένα συστημικό δυναμικό μοντέλο μεθοδολογίας επιστημονικής έρευνας
Παν φιλοσοφία
Εισαγωγή στη φιλοσοφία της ιστορίας, της οικονομίας, της διοίκησης, του δικαίου, της τεχνολογίας, των μαθηματικών, της τέχνης και του πολιτισμού: Από την αρχαιότητα (προσωκρατικούς) μέχρι τον 21ο αιώνα: Σύγχρονα φιλοσοφικά και πολυπολιτισμικά προβλήματα
Η ολική ποιότητα στον τουρισμό
Η διοίκηση ολικής ποιότητας και οι εφαρμογές της σε τουριστικές επιχειρήσεις
Στοιχεία εργατικού δικαίου
Σύμβαση εργασίας: Χρονικά όρια εργασίας: Αποδοχές μισθωτών: Ασθένεια μισθωτών: Άδεια μισθωτών: Επίδομα εορτών, Χριστουγέννων και Πάσχα: Μισθολογική κατάσταση: Εφαρμογές
Γλωσσολογική προσέγγιση στη θεωρία και τη διδακτική της μετάφρασης
Μορφο-συντακτικές, λεξικολογικές, σημασιολογικές, υφολογικές και πραγματολογικές μετατοπίσεις κατά τη διαδικασία της μετάφρασης από τη γερμνανική προς την ελληνικής και καθορισμός του βαθμού δυσκολίας των προς μετάφραση κειμένων