Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Η πρακτική των υπολογιστών
Το βασικό βιβλίο: Γνωριμία με το υλικό: Κατανόηση του λογισμικού: Εφαρμογή στον υπολογιστή
Κινητήριες μηχανές
Εγκαταστάσεις παραγωγής ατμού, Ατμοστρόβιλοι - Αντιδραστήρες, Κινητήρες εσωτερικής καύσεως, Υδροδυναμικές, Ηλεκτρικές μηχανές