Έλεγχος και κοστολόγησηΓια τουριστικές και επισιτιστικές επιχειρήσειςISBN-13: 978-960-8382-37-4Συγγραφέας: Κονόμος, ΓιώργοςΕκδότης: Le Monde / Les Livres du TourismeΔιαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότηαρχική τιμή: 22.42 €τιμή βιβλιοχώρας: 20.18 €
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτώνFood & Beverage ManagementISBN-13: 978-960-8382-18-3Συγγραφέας: Πατεστής, ΙωάννηςΕκδότης: Le MondeΔιαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότηαρχική τιμή: 26.37 €τιμή βιβλιοχώρας: 26.37 €