Ο Ιπποκράτης Ι. Μυλώνας γεννήθηκε στην Αθήνα τον Οκτώβριο του 1966. Αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Αθηνών και σπούδασε στο Νομικό Τμήμα της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, από το οποίο αποφοίτησε με άριστα το 1989. Από το 1989 έως το 1991 παρακολούθησε μεταπτυχιακό κύκλο σπουδών ποινικού δικαίου στην Φρανκφούρτη της Γερμανίας. Από το 1922 έως το 1994 παρακολούθησε το μεταπτυχιακό τμήμα του Τομέα Ποινικών Επιστημών της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, από το οποίο αποφοίτησε με άριστα.Στη συνέχεια εκπόνησε διδακτορική διατριβή του υπό την εποπτεία του καθηγητή Νικολάου Ανδρουλάκη με τίτλο "Η ελληνική νομοθεσία ουσιαστικού ποινικού δικαίου κατά το διάστημα 1936-1940", η οποία κρίθηκε με επίδοση άριστα.
Από το 1999 έως το 2000 ήταν υπότροφος του ΙΚΥ για μεταδιδακτορική έρευνα στο ποινικό δίκαιο.
Δικηγορεί στην Αθήνα από το 1991, ασχολούμενος κυρίως με το ποινικό δίκαιο και με υποστήριξη προσφύγων ενώπιον του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Δικαιωμάτων του Ανθρώπου.
Στη δίκη της οργάνωσης "17Ν" (Μάρτιος - Δεκέμβριος 2003) ήταν ένας από τους συνηγόρους υπεράσπισης του Βασίλη Τζωρτζάτου.
Κατά το διάστημα 1993-2000 ήταν τακτικός συνεργάτης της διμηνιαίας επιθεώρησης ποινικού δικαίου και δικαίου θεμελιωδών ελευθεριών "Υπεράσπιση" του εκδοτικού οίκο Αντ. Ν. Σάκκουλα, ενώ από το 2001 είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής της διμηνιαίας επιθεώρησης ποινικών και εγκληματολογικών επιστημών "Ποινικός Λόγος" του εκδοτικού οίκου Αντ. Ν. Σάκκουλα
Έχει δημοσιεύσει σειρά άρθρων στο νομικό τύπο καθώς και τα εξής πέντε βιβλία στις εκδόσεις Αντ. Ν. Σάκκουλα:
-"Πτυχές του τεκμηρίου αθωότητας" (1994)
-"Η πρόσφατη νομολογία του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Δικαιωμάτων του Ανθρώπου" (1995)
-"Η ελληνική νομοθεσία ουσιαστικού ποινικού δικαίου κατά το διάστημα 1936-1940" (1998)
-"Η μη εφαρμογή της Ευρωπαϊκής Σύμβασης Δικαιωμάτων του Ανθρώπου από την Ποινική Νομολογία του Αρείου Πάγου κατά τα έτη 1996 και 1997" (1999)
-"Προβληματισμοί για τη θέση του εισαγγελέα στην ποινική δίκη" (2003)
