Ο Λεωνίδας Κουργιαντάκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1973 και σπούδασε στο Τμήμα Φωτογραφίας και Οπτικοακουστικών Τεχνών του Τ.Ε.Ι. Αθήνας. Το 1995, στο πλαίσιο του διεθνούς φωτογραφικού φεστιβάλ Φωτογραφική Συγκυρία στη Θεσσαλονίκη, απέσπασε έπαινο για τη δουλειά του «Πορτρέτα διαφορετικών εκφάνσεων του χρόνου».Από το 2000 εργάζεται στα Φωτογραφικά Αρχεία του Μουσείου Μπενάκη όπου ασχολείται κυρίως με την ηλεκτρονική επεξεργασία πρωτότυπου υλικού. Το 2005 πραγματοποίησε την έκθεση «Συρτάρι XXII» δημιουργώντας πρωτότυπα καλλιτεχνικά έργα μέσα από τη φωτογράφηση αλλοιωμένων από τον χρόνο φωτογραφικών αρνητικών.
Το Φεβρουάριο του 2016 παρουσίασε στο Μουσείο Μπενάκη το φωτογραφικό του έργο με τίτλο «Έκθεση σε 7”». Πρόκειται για μια σειρά αυτοπορτραίτων που δημιούργησε στους εκθεσιακούς χώρους του Ιδρύματος.
Σε συνεργασία με εκδοτικούς οίκους έχει φωτογραφίσει έργα ελλήνων ζωγράφων για τη δημιουργία λευκωμάτων. Έργα του περιλαμβάνονται στις συλλογές του Μουσείου Μπενάκη, του Μουσείου Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης και στη Δημοτική Πινακοθήκη Κέρκυρας.
