Η Παρασκευή Κηπουρίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Χαραυγή Κοζάνης. Τελείωσε την Σχολή Νηπιαγωγών και εργάστηκε για τριάντα ένα χρόνια ως Νηπιαγωγός στον Δημόσιο τομέα. Είμαι μητέρα τριών παιδιών και τώρα πια.. γιαγιά. Ασχολείται με την ποίηση, πεζογραφία, παραμύθι, εκπαιδευτικό βιβλίο για παιδιά προσχολικής ηλικίας και με την ζωγραφική.Έχει βραβευτεί ένα παραμύθι της (Ουρανία και Δρόσος) και έχει πάρει έπαινο για παραμύθι σε διαγωνισμό του λογοτεχνικού Περιοδικού "ΚΕΦΑΛΟΣ" καθώς και το ειδικό "Βραβείο Λογοτεχνίας Θεά Αθηνά" για το έργο της (ποιητικό και πεζογραφικό) και την ενεργή παρουσία στα γράμματα, στη διανόηση και στη σύγχρονη πνευματική δραστηριότητα.
Ποιήματά της έχουν δημοσιευτεί σε διάφορες λογοτεχνικές σελίδες, στο ανθολόγιο "Συν ποιείν" του 2016, στο λογοτεχνικό ημερολόγιο "Κέφαλος" 2019, καθώς και στον πρώτο τόμο της Εγκυκλοπαίδειας σύγχρονων Ελλήνων λογοτεχνών "Κέφαλος".
