Ταξινόμηση βάση
Αρ. βιβλίων ανά σελίδα
(σύνολο:36)
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας ISBN-13: 978-960-597-326-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 19.00 τιμή βιβλιοχώρας: 17.10
Εξυπηρέτηση πελατών σε φιλοξενία & εστίαση ISBN-13: 978-618-5131-80-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.50 τιμή βιβλιοχώρας: 16.50
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση ISBN-13: 978-960-508-315-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.72 τιμή βιβλιοχώρας: 12.72
Στο εστιατόριο Η κοινωνία στο πιάτο μας ISBN-13: 978-960-05-1738-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 21.00 τιμή βιβλιοχώρας: 18.90
Γαστρονομία και έρωτας Ένστικτα, επιθυμίες, πάθη ISBN-13: 978-960-531-439-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 13.00 τιμή βιβλιοχώρας: 11.70
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση ISBN-13: 978-960-508-261-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 10.60 τιμή βιβλιοχώρας: 10.60
Εστίαση Εστιατορική και μαγειρική τέχνη - μπαρ ISBN-13: 978-960-9772-58-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 17.00 τιμή βιβλιοχώρας: 15.30
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων ISBN-13: 978-618-5036-06-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 42.50 τιμή βιβλιοχώρας: 38.25
Άθενς σπεσιάλ Λε τουρ ISBN-13: 978-960-16-6448-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 17.50 τιμή βιβλιοχώρας: 15.75
Η θεωρία του Wine Bar ISBN-13: 978-618-01-0572-8 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 9.85 τιμή βιβλιοχώρας: 8.87
Άθενς σπεσιάλ Λε τουρ ISBN-13: 978-960-16-5186-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 17.60 τιμή βιβλιοχώρας: 15.84
Μεσημέρι στου Απότσου Εικόνες και διηγήσεις μιας άλλης εποχής ISBN-13: 978-960-16-4748-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 14.93 τιμή βιβλιοχώρας: 13.44
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983) Συνταγές και ιστορίες από ένα εστιατόριο της Αθήνας ISBN-13: 978-960-320-198-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 42.40 τιμή βιβλιοχώρας: 38.16
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο Αξιολογικός οδηγός εστιατορίων και ταβερνών Αθήνας και Πειραιά ISBN-13: 978-960-9487-64-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 4.88 τιμή βιβλιοχώρας: 4.88
Εστιατόριο ISBN-13: 978-960-7860-18-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 20.50 τιμή βιβλιοχώρας: 18.45
Kalofagades Βιβλίο κουπονιών ISBN-13: 978-3-00-032696-7 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Υπό Έκδοση αρχική τιμή: 15.00 τιμή βιβλιοχώρας: 15.00
Η αθηναϊκή ταβέρνα ISBN-13: 978-960-518-371-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 38.82 τιμή βιβλιοχώρας: 34.94
Οργάνωση και τεχνικη εστιατορικων μοναδων ISBN-13: 978-960-390-027-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 19.08 τιμή βιβλιοχώρας: 17.17
Hellas Alive The Best of Winning Dining and Entertainment ISBN-13: 978-960-88238-6-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 61.48 τιμή βιβλιοχώρας: 55.33
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ ISBN-13: 978-960-286-586-6 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 15.21 τιμή βιβλιοχώρας: 13.69
Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου ISBN-13: 978-960-286-585-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 15.21 τιμή βιβλιοχώρας: 13.69
Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων Γνωριμία, πρακτική και θεωρία ISBN-13: 978-960-286-981-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.18 τιμή βιβλιοχώρας: 10.96
Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος Για την αποτελεσματικότερη λειτουργία των επισιτιστικών επιχειρήσεων ISBN-13: 978-960-86928-5-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 15.52 τιμή βιβλιοχώρας: 13.97
Η εφεύρεση του εστιατορίου Το Παρίσι και ο γαστρονομικός πολιτισμός ISBN-13: 978-960-8350-95-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 18.26 τιμή βιβλιοχώρας: 16.44
Βαρούλκο Χρώματα, αρώματα και γεύσεις ISBN-13: 978-960-442-374-3 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο αρχική τιμή: 41.61 τιμή βιβλιοχώρας: 41.61
Hellas Alive The Best Bar Restaurants ISBN-13: 978-960-88238-3-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 50.88 τιμή βιβλιοχώρας: 45.79
Hellas Alive The Best Restaurants ISBN-13: 978-960-88238-2-2 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 51.12 τιμή βιβλιοχώρας: 46.01
Στου Βασίλαινα ...τα πρώτα χρόνια ...την χρυσή εποχή ...σήμερα ISBN-13: 978-960-7846-59-4 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 26.38 τιμή βιβλιοχώρας: 23.74
Φάκελος "τι τρώμε" Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα ISBN-13: 978-960-364-321-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 17.24 τιμή βιβλιοχώρας: 15.52
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες ISBN-13: 978-960-390-167-9 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 19.08 τιμή βιβλιοχώρας: 17.17
Postcards From Billy Goat Taverns Goat Bless America! ISBN-13: Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.18 τιμή βιβλιοχώρας: 12.18
Marketing εστιατορίου Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό ISBN-13: 978-960-351-595-1 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 12.68 τιμή βιβλιοχώρας: 11.41
Φάκελος "τι τρώμε" Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα ISBN-13: 978-960-364-277-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 17.24 τιμή βιβλιοχώρας: 15.52
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση ISBN-13: 978-960-390-144-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 20.15 τιμή βιβλιοχώρας: 18.13
Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου Κλασικές και σύγχρονες τεχνικές εξυπηρέτησης ISBN-13: 978-960-86928-0-0 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 16.38 τιμή βιβλιοχώρας: 16.38
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου ISBN-13: 978-960-286-372-5 Εκδότης: Διαθεσιμότητα: ** Αποστέλλεται κατόπιν παραγγελίας σε 2-4 ημέρες και εφόσον υπάρχει στον εκδότη αρχική τιμή: 23.84 τιμή βιβλιοχώρας: 21.45