Πορφυριάδου, Ανθή Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και αποφοίτησε από το Τμήμα Φυσικοθεραπείας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, συνέχισε τις σπουδές της στην Ιατρική Σχολή Θεσσαλονίκης από όπου και ανακηρύχθηκε Διδάκτωρ. Aναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα
    Φυσικοθεραπείας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, διδάσκει το μάθημα παθήσεων του κυκλοφορικού συστήματος από την ένταξή του στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος. Έχει παρακολουθήσει και διδάξει σε μεταπτυχιακά σεμινάρια σχετικά με την καρδιακή αποκατάσταση και την αθλητιατρική. Έχει δημοσιεύσει έρευνες σχετικές με το αντικείμενο σε διεθνή και ελληνικά περιοδικά.
    Από τα ιδρυτικά μέλη της Αθλητιατρικής Εταιρείας Ελλάδος και μέλος του Διοικητικού της Συμβουλίου, μέλος της Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Βορείου Ελλάδος και μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Φυσικοθεραπευτών. Η ενασχόλησή της με τα προβλήματα του Ποντιακού Ελληνισμού και της τρίτης ηλικίας την οδήγησαν στην ίδρυση του Πανελλήνιου Ποντιακού Οίκου Ευγηρίας όπου διατελεί επί σειρά ετών ως πρόεδρος καθώς και στην ενεργό της δράση με την πολιτική όπου εκλέγεται στο Νομαρχιακό Συμβούλιο Θεσσαλονίκης (Αντινομάρχης) και στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.