Τα μυστικά του καφέ

Αρωματικοί κόκκοι καφέ: Τεχνικές barrista: Περισσότερες από 100 συνταγές καφέ Τύπος: Βιβλίο
Συγγραφέας:
Μεταφραστής: Αργυρίου, Αναστάσιος
Εκδόσεις: Ψυχογιός
- Χρονολογία Έκδοσης: Φεβρουάριος 2015
- Σελίδες: 224
- ISBN-13: 978-618-01-0852-1
- Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
αρχική τιμή: 19.90 € τιμή βιβλιοχώρας: 17.91  
Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο Τα μυστικά του καφέ θα σας δώσει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ! Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white κι ένα σωρό άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη καφέ παγκοσμίως, από τους κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Θα μάθετε ακόμη λεπτομέρειες για το πώς μπορείτε να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα «χαρμάνια», να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με το γάλα πραγματικά έργα τέχνης σαν αληθινός μπαρίστα. Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του.
ISBN13: 978-618-01-0852-1
Πρωτότυπος Τίτλος: Coffee Obsession
Συγγραφέας: Moldvaer, Anette
Εκδότης: Ψυχογιός
Χρονολογία Έκδοσης: Φεβρουάριος 2015
Σελίδες: 224
Εξώφυλλο: Σκληρό εξώφυλλο
Σχήμα: 24χ20
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
Βάρος: 882 γραμμάρια
Είδος: Βιβλίο
Αρχική Γλώσσα: αγγλικά